··· Батьківська череда

Основна завдання цеху батьківської череди - забезпечити виробництво й поставку необхідного кількості гібридних інкубаційних яєць у цех інкубації. Графік поставки яєць і їхня кількість погодиться із цехом інкубації з урахуванням графіка закладок. Необхідна при цьому рівномірність виробництва яєць забезпечується багаторазовим комплектуванням батьківської череди, що звичайно здійснюють 4-6 разів. Батьківська череда яєчних кросів у промисловому птахівництві містять переважно в групових клітках по 30-40 голів несучок і 4-5 півнів. У нашій країні із цією метою використають спеціалізовані клітинні батареї типу КБР-2.

Всі статті розділу: Батьківська череда Особливості пристрою пташників і їхня підготовка до посадки птаха Висвітлення в пташнику Технологія виробництва харчових яєць Вирощування бройлерів

Такий спосіб змісту, коли череда розділена на невеликі співтовариства по 34-45 голів, сприяє стійкому збереженню соціального укладу, що встановився незабаром після комплектування, і дозволяє забезпечити високий рівень заплідненості яєць навіть при змушеному вибракуванні одного, а іноді й двох півнів.

• Комплектування череди
• Збір інкубаційних яєць і їхня дезінфекція
• Вимоги до умов змісту батьківської череди

Комплектування череди

Батьківська череда аутосексного кросу комплектують, як правило, з одного племінного господарства, вільного від інфекційних хвороб. Із цією метою можуть завозити інкубаційні яйця, або добовий молодняк, або подрощенный ремонтний молодняк 90-120-денного віку. У всіх випадках завезення здійснюють із розрахунку достатності особин батьківської батьківської форми (дволінійних півнів породи род-айланд) і особин материнської батьківської форми (дволінійних гібридних курочок, що сполучать генотипи, наприклад, породи плімутрок білий і білих род-айландов) для забезпечення в череді необхідного полового співвідношення. На одну комплектуемую дорослу курочку батьківської череди варто приймати на вирощування 1,4 голови добових курочок (курчати попередньо розсортовують по підлозі); на один комплектуемого дорослого півня - 3 голови добових петушков.

Вступники в господарство інкубаційні яйця й добовий або подрощенный молодняк повинні бути сопровождены ветеринарними документами, що підтверджують благополуччя по інфекційних хворобах господарства-донора. Комплектування здійснюють із урахуванням полового співвідношення 1:10, причому півнів попередньо оцінюють по якості спермопродукции. Їх відбирають в 17-тижневому віці по живій масі, екстер'єру і якості сперми. Для комплектування залишають тих, які дають густої або середньої консистенції эякулят обсягом 0,3-0,4 мол при рухливості спермиев не нижче 7 балів. Півнів розміщають у клітини комплектуемого батьківської череди на 3-5 днів раніше або одночасно з курочками. При більше пізнім підсаджуванні півнів можливі їхній підвищений відхід або низька запліднюваність яєць.

Комплектуемый пташник заповнюють одновіковим птахом відповідно до норми щільності посадки - 680 див2 площі підлоги клітинної батареї на 1 голову; для аутосексных коричнево-скорлупных кросів - 800 див2 на голову. Якщо за якимись причинами пташник заповнюють двома або трьома партіями, то різниця у віці дорослих ремонтних курочок у залі не повинна перевищувати 15 днів. Зовсім неприпустимо підсаджувати в клітини додатково птаха замість полеглої або выбракованной, тому що із приходом кожної нової особини порушується соціальний уклад у групі (співтоваристві), птах стрессируется й знижує яйцекладку. Якщо якась особина вилетіла із клітини, і видно, де відкрита дверка, то неї повертають на місце, а якщо встановити місце цієї особини неможливо, те краще помістити її у вільну клітину. Звичайно в пташнику передбачають кілька клітин для виловлених і слабких особин.

Мінімальним є 4-кратне комплектування батьківської череди (наприклад, у січні, квітні, липні й вересні). Необхідне поголів'я батьківської череди визначають виходячи з місткості приміщень промислової череди, які треба забезпечити ремонтними курочками. Наприклад, якщо пташник має 20 тис. птицемест, а на комплектування 1 голови промислової череди несучок необхідно посадити на вирощування 1,3 голови добових курочок, то легко визначити, що потрібно мати на висновку 26 тисяч нормально розвинених курочок. Стільки ж буде виведене й петушков, тому всього на висновку буде 52 тис. добових курчат. Щоб забезпечити така кількість курчат при виводимості 80%, необхідно проинкубировать 65 тис. яєць. Для виробництва такої кількості інкубаційних яєць, вихід яких становить 70%, необхідно забезпечити їхнє валове виробництво 92,9, тобто 93 тис. шт. Збір яєць для однієї закладки можна здійснювати 5-6 днів, тому що припустиме їхнє зберігання до 6 доби. Отже, добовий збір повинен бути дорівнює 93:6 = 15,5 тис. шт. Виходячи з того, що середня інтенсивність яйцекладки 63%, чисельність несучок у череді повинна становити 24,6 тис. голів. З огляду на вибракування череди (20%), найменше поголів'я в череді буде становити 80% початкового, отже, початкове поголів'я необхідно забезпечити в кількості 30,75 тис. голів несучок. Разом з півнями батьківська череда нараховує 33,8 тис. голів.

Середньорічне поголів'я несучок такої череди становить 27,7 тис. гол., від якого можна одержати 4,4 млн інкубаційних яєць; з них 3,5 млн добових курчати, у т.ч. 1,76 млн добових курочок. Цього поголів'я досить, щоб комплектувати 1,35 млн птицемест промислової череди несучок

Збір інкубаційних яєць і їхня дезінфекція

Для інкубації використають яйця курей з 26-тижневого віку. Частий збір яєць (через 1-1,5 ч при напольном змісті й не менш 3 разів у день від клітинних несучок; перший збір проводять до ранкової годівлі) зменшує їхнє забруднення й обсеменение мікроорганізмами, а їхня дезінфекція відразу після збору безпосередньо в пташнику виключає проникнення хвороботворних мікроорганізмів і грибків через шкарлупу.

Для цього в підсобному приміщенні пташника встановлюють спеціальну камеру, у якій здійснюють дезінфекцію яєць парами формальдегіду. Розмістивши в ній поярусно зібрані яйця, на підлозі камери ставлять емальований посуд, у якій підготовлена дезінфікуюча суміш із розрахунку 30 мол 40% формаліну й 15 мол води на 1 м3 дезкамери, а потім з такого ж розрахунку у водоформа-линовую суміш висипають навішення марганцевокислого калію - 20 г/м3 і відразу ж закривають двері. У результаті змішання відбувається бурхлива (30-40 секунд) хімічна реакція з високим нагріванням посуду й суміші (тому не можна використати скляний посуд) і виділенням пар формальдегіду. Камеру залишають закритої 30 хвилин, протягом яких шкарлупа яєць устигає ретельно продезинфицироваться. Потім відкривають вентиляційну заслінку й включають вентилятор. Після провітрювання камери залишки формальдегіду нейтралізують розчином аміаку. Продезінфіковані яйця укладають у ящики й відправляють в інкубаторій.

Вимоги до умов змісту батьківської череди

У промисловому птахівництві батьківська череда, як ми вже відзначали, містять переважно в клітинних батареях. Однак у дрібних і присадибних господарствах курей разом з півнями розміщають напольно й нерідко біля пташників улаштовують вигули (солярії). Нормативи, використовувані при клітинному й при напольном змісті курей наведені в таблиці.

Інформація була знайдена у відкритих джерелах

Додаткова інформація - у Харкові
за тел. (057) 752-80-82, 757-23-93;
факс +38(057) 720-56-70; e-mail: ekstukraine@ukr.net
Телефони представництв в інших містах тут: